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A Origem do Sabor estreia sua 3ª temporada recheada de surpresas


Capturar a verdadeira essência dos alimentos, comunicar seu sabor, aroma e sensações, é uma tarefa árdua para qualquer obra audiovisual.

Contudo, a Netflix vem apostando cada vez mais em produções culinárias em seu catálogo e todas essas séries e documentários estão passando por aquele fio de delicadeza que essas produções precisam ter. E A Origem do Sabor triunfa em todos esses quesitos.

A série documental chinela incorpora a diversidade das regiões do país, com tradições e elementos culinários milenares, levando o porn food em um nível poucas vezes alcançado. Os pratos de A Origem do Sabor são saborosos pela sua aparência e com um plus inegável das filmagens que multiplica essa potência alimentar e reverbera em todos os nossos sentidos.

Não atoa, a série A Origem do Sabor, chega agora em sua 3ª temporada no serviço de streaming da Netflix.

A origem do sabor chega em sua 3ª temporada na netflix

Foto: Netflix

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Sobre o que é Flavorful Origins?

A primeira temporada de A Origem do Sabor gira em torno da culinária deliciosa da região de Chaoshan que fica no sudeste da China, na parte oriental da província de Guangdong. Embora a comida seja principalmente vegetariana e orientada aos frutos do mar, eles são em sua maioria sabores mais frescos, sem nenhuma essência química.

A comida aqui é feita de várias maneiras, desde assada, refogada, ou cozida no vapor.

O principal ponto de venda desta cozinha caoshaniana é a capacidade do povo desta região de deixar que os seus vegetais, frutas e proteínas sejam as estrelas de A Origem do Sabor, com um gosto visual incrível de seus ingredientes. Azeitonas são usadas em abundância, e a descrição de como diferentes azeitonas têm seu sabor e sua reação em um prato pode deixar qualquer um com fome

O uso de leite de arroz para fazer macarrão de arroz, acompanhado de um pedaço de carne suculenta e saborosa ganha os holofotes em A Origem do Sabor. O macarrão de arroz, ou Hu Tieu como é conhecido na região, é um prato básico, muitas vezes acompanhado de vegetais e proteínas.

Já na segunda temporada de A Origem do Sabor, damos um giro em torno da culinária de Yunnan, conhecida por sua variedade de laticínios. Ou por  vezes conhecido por ser bastante picante. Flores, samambaias, algas e cogumelos também podem fazer parte da culinária.

Sem muitos detalhes da 3ª temporada, sabemos apenas que vai ser mais um deleite pela culinária chinesa, aliado ao incrível senso estético e com comidas de dar água na boca, mesmo se você não está acostumado com a cultura local. A Origem do Sabor vai te proporcionar o melhor dos sentidos.

Quem apresenta A Origem do Sabor?

A Origem do Sabor, ou Flavorful Origins no título original, passeia pela gastronomia de algumas das áreas mais históricas da China. Naturalmente, o elenco seria de pessoas entusiastas da culinária local, que se propõem a explorar a cultura e o patrimônio daquela região.

Nesse caso, embarcamos com Yan Chen Xiaoqing pelas texturas de A Origem do Sabor. Ele é o apresentador da série e dá uma visão bastante descritiva do sabor das comida ao longo das temporadas.

Yan Chen deve retorna como anfitrião na 3ª temporada de A Origem do Sabor.

A narração nesse caso é em inglês, no áudio original, para que o público global a entenda melhor tudo o que está acontecendo, no entanto, como é traduzida do mandarim, a sincronização não é tão suave quanto seria de se esperar. Mas com episódios curtos de 15 minutos e recheados de câmera lenta, A Origem do Sabor passa tão rápido quanto fazer um miojo.

Os criadores do programa entendem que, apesar das descrições floreadas da comida, os espectadores não serão capazes de prova-la, naturalmente. Portanto, as fotos em close têm um papel importante na série. O aspecto ‘Food Porn‘ é enorme por aqui, já que as tomadas em câmera lenta deixam a gente com água na boca.

Um nome famoso na fotografia de comida chinesa, e porn food como um todo, Chen Xiaoqing é um dos produtores da série A Origem do Sabor. Xiaoqing é conhecido por seu trabalho nas duas primeiras temporadas de Bite of China como diretor. Ele também trabalhou como diretor no documentário de comida chinesa Once upon a Bite em 2017.

Foto: Netflix

Data de lançamento da 3ª temporada de A Origem do Sabor

A 3ª temporada de A Origem do Sabor estreou na sexta-feira, 20 de novembro, na Netflix.

Já a segunda temporada de A Origem do Sabor, havia estreado no dia 30 de outubro de 2019, no serviço de streaming. Portanto, pouco mais de um ano se passou entre uma temporada e outra.

O a série documentário foi um sucesso instantâneo na plataforma e sua grande audiência, dada às circunstâncias nichadas do assunto, foi o suficiente para emplacar uma 3ª temporada.


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